پودر زعفران کاملا با گرده ی زعفران متفاوت است چراکه کاملا از کلاله و ریشه زعفران تهیه شده.
ما در فروشگاه خط چین برای تهیه پودر زعفران به ازای هر ده مثقال ریشه زعفران یک مثقال کلاله زعفران را با هم ترکیب کرده و پودر میکنیم.
دوز رنگ دهی پودر زعفران خط چین بیشتر از ریشه زعفران و کمتر از زعفران سرگل هست.
با توجه به عطر عالی و رنگ دهی خوب پودر زعفران میتوان به موارد زیر برای کابرد این نوع زعفران اشاره کرد :
1- جوجه کباب
2- انواع خورشت ها
3- فرنی
4- چای زعفرانی
5- شربت زعفرانی
6
.
.
.
نقد و بررسی
زعفران، این گیاه دارویی که به طلای سرخ معروف بوده، عطر و طعم و خواص دارویی آن توجه اغلب افراد را به خود جلب نموده است. در کشور ما ایران این محصول ناب اغلب در استان خراسان جنوبی ( شهرستانهای قائنات و سرایان) کشت میشود. زعفران قائنات با توجه به شهرت بیشتر آن، خریدار بیشتری را دارد. اما باید در نظر داشت به دلیل خریداران زیاد و در نتیجه وجود دلال بیشتر در این حوزه امکان تقلبی بودن این محصول بیشتر است. امروزه زعفران سرایان با همان کیفیت و عیار بالا مورد استقبال بیشتری نزد خریداران زعفران قرار گرفته است. ما در فروشگاه خط چین زعفران سرایان را به صورت بسته بندی شده و یا عمده به فروش گذاشتهایم. این محصول مستقیم از مزارع شهرستان سرایان و بدون هیچ واسطهای به دست خریداران آن میرسد.
اولویت اصلی ما رضایت مشتری است.
خاک حاصلخیز آب کافی در منطقه سرایان موجب کاشت بهترین نوع زعفران شده و کیفیت آنرا بالا میبرد.کیفیت رنگ دهی بالای زعفران در آزمایشگاه مشخص میشود.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |