(نکته برای شما: در تمام موارد زیر، «پودر سیر و کره خطچین» جایگزین ترکیبِ جداگانه سیر و کره میشود و سرعت پخت را ۳ برابر میکند.)
این محبوبترین استفاده از محصول شماست. نان باگت را برش بزنید. پودر سیر و کره خطچین را با کمی جعفری ساطوری مخلوط کنید و روی نانها بمالید. ۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا طلایی شود. نتیجه نانی ترد با طعم عمیق سیر است.
بعد از آبکش کردن پاستا، در تابه کمی خامه را گرم کنید. پودر سیر و کره خطچین را اضافه کنید تا سس شما غلیظ و معطر شود. سپس پاستا و پنیر پارمزان را اضافه کنید. این پودر باعث میشود سس شما طعمی کاملاً رستورانی بگیرد.
میگوها را پاک کنید و در تابه کمی تفت دهید. در لحظات آخر، پودر سیر و کره خطچین را روی میگوها بپاشید و یک قاشق آبلیمو اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید تا پودر نسوزد و طعم آن به خورد میگو برود.
استیک را گریل کنید. در ۳۰ ثانیه آخر پخت، یک لایه از پودر سیر و کره خطچین را روی گوشت بمالید و اجازه دهید با حرارت گوشت ذوب شود. این کار یک «کاست» یا لایه طعمی بینظیر روی استیک ایجاد میکند.
قارچها را اسلایس کرده و با حرارت بالا در تابه بیندازید. وقتی آب قارچ کشیده شد، پودر سیر و کره خطچین را اضافه کنید. این ترکیب باعث میشود قارچها طعم رستورانی بگیرند و در کنار انواع گوشتها عالی شوند.
سیبزمینیها را خلالی ضخیم خرد کنید. آنها را با کمی روغن و پودر سیر و کره خطچین مخلوط کنید. در فر یا سرخکن بدون روغن قرار دهید تا برشته شوند. طعم سیر در این روش به عمق سیبزمینی نفوذ میکند.
سینه مرغ را با کمی نمک و پودر سیر و کره خطچین ماساژ دهید. مرغ را گریل کنید. طعم کره موجود در پودر شما باعث میشود مرغ خشک نشود و بافتی بسیار لطیف و عطری عالی داشته باشد.
ذرت پخته شده را در کاسه بریزید. پودر سیر و کره خطچین را با کمی پنیر پیتزا مخلوط کنید و روی ذرت داغ بریزید. حرارت ذرت باعث ذوب شدن کره پودر شده و طعمی جادویی ایجاد میکند.
گوشت لابستر را در فر کباب کنید. در پایان پخت، مقدار زیادی از پودر سیر و کره خطچین را روی گوشت گرم لابستر بپاشید. این ترکیب سادهترین راه برای رسیدن به طعمهای لاکچری دریایی است.
صدفها را بخارپز کنید. در یک تابه کوچک، پودر سیر و کره خطچین را با کمی جعفری گرم کنید. سس حاصل را روی صدفهای باز شده بریزید. این غذا یک پیشغذای حرفهای برای مهمانیهاست.
فیله سالمون را در سینی فر بگذارید. روی آن را با پودر سیر و کره خطچین بپوشانید. در دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. این پودر در فر یک لایه کرمی و خوشطعم روی ماهی میسازد.
نانها را از وسط چاک بزنید (بدون اینکه کاملاً دو نیم شوند). داخل شیارها را با پودر سیر و کره خطچین پر کنید. نان را روی منقل یا در تابه برشته کنید تا لایههای میانی کاملاً کرهای و سیردار شوند.
میگوها را در تابه تفت دهید. پودر سیر و کره خطچین را با کمی آبلیمو و کمی شراب سفید یا عصاره مرغ مخلوط کرده و به تابه اضافه کنید. اجازه دهید سس غلیظ شود و سپس با اسپاگتی مخلوط کنید.
داخل قارچهای درشت را خالی کنید. پودر سیر و کره خطچین را با پنیر خامهای مخلوط کرده و داخل قارچها را پر کنید. ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب و طلایی شود.
لوبیا سبز را بخارپز کنید. در تابه با پودر سیر و کره خطچین تفت دهید تا لوبیاها کمی براق و طعمدار شوند. این دورچین عالی برای مرغ و گوشت است.
اسکالوپ را در تابه با حرارت بالا برای ۲ دقیقه تفت دهید. در پایان پودر سیر و کره خطچین را اضافه کنید. مراقب باشید سیر نسوزد و فقط کره ذوب شود.
برنج را به روش کته دم کنید. وقتی دم کشید، پودر سیر و کره خطچین را روی برنج داغ بپاشید و سریع مخلوط کنید. عطری که در فضا میپیچد بینظیر است.
بالها را سرخ کنید. در یک کاسه بزرگ، بالهای داغ را با پودر سیر و کره خطچین بریزید و هم بزنید تا کاملاً به این ترکیب آغشته شوند.
کلم بروکلی را کمی بخارپز کنید. سپس با پودر سیر و کره خطچین مخلوط کرده و در فر قرار دهید تا لبههای بروکلی ترد و قهوهای شود.
ورقههای ضخیم کلم پیچ را برش زده و با پودر سیر و کره خطچین مزهدار کنید. روی گریل قرار دهید تا کاملاً کاراملی و نرم شود.
روغن زیتون را در تابه داغ کنید. میگوها را اضافه کرده و در آخر پودر سیر و کره خطچین را بریزید. سریع سرو کنید تا عطر سیر تازه بماند.
صدفها را با کمی آب و پودر سیر و کره خطچین بخارپز کنید. آب صدف و کره یک سوپِ طعمدار عالی میسازد.
برنج مانده را با پودر سیر و کره خطچین و کمی سس سویا در تابه تفت دهید تا دانههای برنج طعمدار و طلایی شوند.
مرغ را گریل کنید. در آخر با پودر سیر و کره خطچین یک سس سریع بسازید و روی مرغ داغ بریزید.
سیبزمینی له شده را با پودر سیر و کره خطچین مخلوط کنید. این پودر کار اضافه کردن کره و سیر مجزا را برای شما انجام میدهد.
ماکارونی آبکش شده را با پودر سیر و کره خطچین تفت دهید. اضافه کردن کمی پنیر پارمزان این غذا را کامل میکند.
روی نان تست پنیر پیتزا بریزید و مقدار زیادی پودر سیر و کره خطچین بپاشید. ۳ دقیقه در تستر قرار دهید.
گوشت خرچنگ را با پودر سیر و کره خطچین گرم کنید. این ترکیب بهترین طعمدهنده برای غذاهای گرانقیمت دریایی است.
اسپاگتی را با پودر سیر و کره خطچین و فلفل قرمز تفت دهید. سادهترین و اصیلترین غذای ایتالیایی.
بلال را کباب کنید و در حالی که داغ است، پودر سیر و کره خطچین را روی آن بمالید.
در کاسه رامن، یک قاشق پودر سیر و کره خطچین اضافه کنید. این کار طعم سوپ را رستورانی و غنی میکند.
وقتی گوشت برگر را در تابه برمیگردانید، کمی پودر سیر و کره خطچین روی آن بپاشید تا با حرارت ذوب شود.
کدو را حلقهحلقه کنید و با پودر سیر و کره خطچین در فر برشته کنید. عالی به عنوان میانوعده.
نودل را بپزید و با پودر سیر و کره خطچین و کمی کنجد مخلوط کنید تا طعمی متفاوت بگیرد.
میگوها را به سیخ بکشید، گریل کنید و در پایان با پودر سیر و کره خطچین کاور کنید.
نان را برش بزنید، پودر سیر و کره خطچین را با کمی روغن زیتون مخلوط و روی نان بمالید و تست کنید.
صدفها را در فر قرار داده و در لحظه آخر پودر سیر و کره خطچین را اضافه کنید.
هویج و نخودفرنگی را با برنج و پودر سیر و کره خطچین تفت دهید تا یک پلوی مجلسی داشته باشید.
خمیر را باز کنید، روی آن پودر سیر و کره خطچین بمالید، سپس پنیر بریزید و بپزید.
سیبزمینی را سرخ کنید و وقتی داغ است، پودر سیر و کره خطچین را روی آن بپاشید.
میگوهای طعمدار با پودر سیر و کره خطچین را در نان تاکو با کلمپیچ سرو کنید.
کلمها را از وسط نصف کنید و با پودر سیر و کره خطچین در فر برشته کنید.
تخممرغ را در تابه بشکنید و پودر سیر و کره خطچین را در انتها اضافه کنید تا عطرش حفظ شود.
ماهی را سرخ کنید و در انتهای پخت پودر سیر و کره خطچین را به تابه اضافه کنید.
میگوی سوخاری را در سس حاصل از پودر سیر و کره خطچین بغلتانید.
راویولی را بجوشانید و با سس کره سیر (پودر سیر و کره خطچین) تفت دهید.
تکههای بوقلمون را با پودر سیر و کره خطچین طعمدار و گریل کنید تا گوشت لطیف شود.
مخلوطی از میگو و ماهی را با پودر سیر و کره خطچین و اسپاگتی سرو کنید.
داخل کرپ را با مرغ و پودر سیر و کره خطچین پر کرده و گرم میل کنید.
تکههای مرغ را بعد از سوخاری شدن با پودر سیر و کره خطچین مزهدار کنید.
خراسان جنوبی - سرایان - جنب مسجد جامع - فروشگاه تخصصی زعفران و ادویه جات خط چین
info@khatcheen.ir
.png)
.png)
.png)
تمامی خدمات و محصولات فروشگاه تخصصی زعفران و ادویه جات خط چین حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این فروشگاه تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.استفاده از مطالب فروشگاه اینترنتی خط چین فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است
.webp?w=300&quality=90&format=jpg)
.webp?w=300&quality=90&format=jpg)
.webp?w=300&quality=90&format=jpg)
.jpg?w=300&quality=90&format=jpg)
