khatcheen.ir
شاید اکثر شما تنها با سیر سفید آشنا هستید و برای اولین بار است که نام سیر سیاه را می‌شنوید. سیر سیاه مانند سیر سفید خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. ما در خط چین نسخه های مختلف سیر را به شما پیشنهاد می‌کنیم ولی قبل از هرچیز باید بدانید که به دلیل خاصیت انرژی زایی که سیر سیاه دارد خوردن آن قبل از خواب توصیه نمی‌شود.
خواص زنجبیل متنوع است و این ادویه از سالم ترین و پرکاربردترین نوع ادویه ها در نظر گرفته میشود. این ادویه ی جادویی سرشار از مواد مغذی است و ترکیبات بیواکتیوی دارد که تأثیر مثبت زیادی بر بدن و مغز می‌گذارند. تاثیر مثبت در کاهش وزن و کمک به داشتن پوستی زیبا فقط بخشی از فواید زنجبیل هستند. در این مقاله به معرفی خواص زنجبیل که توسط تحقیقات علمی تأیید شده اند، می‌پردازیم. در ادامه با ما همراه باشید.
دوشنبه هشتم خرداد ۰۲
ادویه پولبیبر چیست؟ کاربرد های ادویه پولبیبر
فلفل قرمز ترکیه ای یا همان پول بیبر از نوعی فلفل گوشتی نسبتا شیرین به دست می‌آیدکه به عنوان چاشنی غذا استفاده میشود.
شنبه ششم خرداد ۰۲
خواص و فواید هل برای قلب
خواص و فواید هل برای قلب
اگر فکر میکنین ریشه زعفران که میخوایم در موردش حرف بزنیم، ریشه ی تو خاکه، باید بگم که در اشتباهین!
از اصلی ترین خصوصیات زعفران اصل می‌توان به عطر شیرین و مزه تلخ آن اشاره کرد. هرچه عطر زعفران شیرین و تندتر باشدمحصول تازه تر است و کیفیت بالاتری نیز دارد. در کنار عطر شیرین، طعم آن می‌بایست تلخ باشد. با مزه کردن تنها یک رشته زعفران،می توانید از اصل بودن آن اطمینان حاصل کنید. اگر احساس کردید زعفران طعم شیرین دارد به یقین زعفران تقلبی در برابرتان است،اما اگر بلافاصله مزه تلخ را حس کردید می‌توانید از اصل بودن آن مطمئن شوید. راه دیگری که برای شناخت زعفران اصل وجود دارد،توجه به رنگ کلاله آن است، کلاله زعفران اصلا براق نیست و شکلی خمیده دارد.
سه شنبه دوم خرداد ۰۲ 
